みなさん大橋の「やま中」はご存知ですよね？いわずと知れた福岡で５本の指に入るモツ鍋屋さんです。
今までみそ味としょうゆ味は食べた事あったんですけど、なんと今回しゃぶしゃぶ風に挑戦です:smile:
なんかモツのしゃぶしゃぶ？？って微妙ですよね。
これやま中のネーミングミスです 
実際はしゃぶしゃぶ風というよりは水炊き風かな。そのままでもあっさり系でおいしいのですが、ちょびっとゆずポンを加えたりなんかしたら絶品です。
そしてトッピングですが、ちゃんぽんではなくうどんで攻めてみたらウマイ！
みそ＆しょうゆではこってりだった雑炊もウマイ！
しかも、にんにく入ってないから、次の日仕事でも大丈夫！
ちょっとヒロシックスはまりそうです:mrgreen:（オガさんこんな感じでいいですか？）
Related posts: